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过了腊八就是年
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过了腊八就是年

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会飞的鱼骨头

 
 
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2019-07-06
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俗语说:过了腊八就是年
腊月初八一过,年味就越来越浓了

时间可过得真快,眼一眨又到了一年春节时
在农村腊八一过,就要开始打扫、置办、年货......

地域不一样习俗也有所区别
在我们云南最不能忽略的就是杀年猪

这是我们非常重要习俗
临近春节,农村每家每户都会杀上一个年猪
以示这一年来每个家庭的大丰收
也为春节餐桌美食提供材料
杀猪饭会比平时的猪肉饭要更好吃一些
这也是我垂涎已久的美味

采用猪身上的不同部位:猪腰、猪肝、猪心、猪血、猪头、里脊、排骨、前腿、后退......
还有很多叫不出来名的部位,

在配上菜园里自己种植的时令蔬菜

一起经过简单烹饪即可成为餐桌美味

这个习俗我们也是肯定不会错过的 

正好周末 天气晴朗
开着家里的小迈(迈腾)我一起奔向杀猪饭盛宴




虽然经常回家
但每次回家还是感觉都不一样

同一片天 
但都散发着不同的气息
这种气息是一种温暖
一种无法言表的感觉 
大概就是乡愁吧
 
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有点小自恋恋岩

 
 
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2022-02-12
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这个冬天带上家人来到旅徒户外第四届杀年猪坝坝宴现场吃农家坝坝宴,游望龙湖森林公园找寻儿时记忆,品味地道年味   
 
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蔡国领

 
 
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2019-08-22
您的帖子要过年啦置办置办年货吧由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!   
 
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汤铁山

 
 
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2021-11-12
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其实北方的习俗也很多,具有多样化,有时是同一种习俗两个村之间都有差别   
 
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诸镭

 
 
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2018-01-25
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载福回家―分享云南过年习俗吃货们可别留口水~~~精华理由感谢分享   
 
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我等到话儿也泻

 
 
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2021-12-01
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杀年猪,吃杀猪饭 ,大别山也有??   
 
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快乐夜猫

 
 
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2021-07-14
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山区,回家的感觉 ?真好   
 
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