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品味桂林当地特色美食
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[本主题由 巴巴鲁拉 于
2017-08-17 17:53:14
最后修改]
[本主题由 三眼编辑 于
2017-08-18 10:01:25
设为
精华
，原因：内容丰富
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而且大酒店里的东西未必有当地特色口味。倒不如吃街边的饭馆、小吃要来得自然和正宗，向朋友提议后他就带我去这边比较有名的大排档品尝了桂林的那些美食。那里主要以鲜、香、酸、辣为主，沿袭川菜风格几乎每道菜都有辣椒，但又没有川菜的那种麻。
因为不知道当地的特色菜有什么，所以点菜的事情就交给朋友他们一家搞定了，没过一会儿就上来一大桌子的菜。有当地特色的肚丝、看着就很有食欲的鸡胗、大排档秘制的特色粉、不算油腻的猪脚、
解油解腻最给力的苦菜汤、特色鹅肉、白切鸡等硬菜。这些菜都各有特色，味道鲜美，要说最下酒的就是特色粉，真的不愧于特色粉这个名字。
比较嫩滑，酸酸的很爽口，以前都没见过，没吃过。其他菜味道也是不错，朋友招待以肉食为主，这次也算是吃桂林菜吃过瘾了。吃到一半还下起了瓢泼大雨，
还好商家有先见之明的早早搭上了棚子，坐在街边丝丝凉意立马就能感觉到，那可比吹着风扇要凉快、惬意多了。
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发表于
2017-08-18 10:01
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