小寒吃什么美食

小寒吃什么美食答案来啦

首先是腊八粥它起源于佛寺食材各地略有不同一般包含大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆等。不仅能驱寒保暖还滋补养生。

天津有黄芽菜是用白菜芽制作冬至后割去茎叶以粪肥覆盖半月后取食脆嫩无比富含维生素和膳食纤维。

南京人吃菜饭有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或板鸭丁一起煮的鲜香味美。

小寒还适合吃核桃其富含磷脂和维生素 E能增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲提高御寒能力。

胡萝卜能增强体力和免疫力达到调理内脏、暖身、滋养的效果。

羊肉是很好的选择有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效可加点当归、山药、胡萝卜一起煮。

韭菜味甘性温能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀炒食或做馅均可。

糯米味甘性温补养气血、滋养脾胃不过比普通米饭难消化热量高一次别多吃。

红糖水有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的作用煮过的更易吸收。

黑芝麻能补肝肾、润五脏、乌发养颜但平时大便偏稀且次数多的人不建议吃。